Canicule : "Toutes les productions agricoles sont touchées", alerte le co-président de Légumes de France

L'accumulation de chocs climatiques et économiques fragilise davantage le secteur agricole français. Après une série d'inondations majeures en début d'année, qui ont occasionné d'importants dégâts dans de nombreuses régions, les exploitations sont désormais confrontées à une nouvelle épreuve de taille : des canicules extrêmes. Ce phénomène, associé à une forte hausse des températures, vient aggraver les conditions de production déjà difficiles. Cette situation est rendue encore plus complexe par la crise inflationniste persistante, amplifiée par le conflit en cours au Moyen-Orient. La flambée des prix des matières premières, en particulier l'énergie et les engrais, pèse lourdement sur les coûts de production pour les agriculteurs, qui peinent à maintenir leur activité économique. Les experts s'inquiètent de la capacité du secteur à résister à cette conjoncture défavorable. La double contrainte d'une météo extrême et d'une hausse brutale des coûts pourrait mettre à mal la rentabilité de nombreuses exploitations et avoir des répercussions sur l'ensemble de la chaîne alimentaire. Si les impacts précis de ces canicules sur les rendements sont encore difficiles à évaluer, elles viennent s'ajouter à un bilan déjà lourd, celui des inondations printanières. La pression sur les agriculteurs est donc démultipliée, suscitant des craintes pour la stabilité du secteur et l'approvisionnement futur. Les demandes de soutien se multiplient auprès des autorités afin de pallier ces multiples vagues de chocs successifs.