Contre l’avis du gouvernement, l’Assemblée adopte une loi pour réduire l’exposition au cadmium

Le 3 juin, l’Assemblée nationale a adopté, en première lecture avec 144 voix contre 22, une proposition de loi visant à accélérer la réduction de la teneur en cadmium dans les engrais phosphatés. Ce métal lourd, classé cancérogène en cas d’exposition prolongée et toxique pour la reproduction, s’accumule dans les sols via les engrais avant d’être absorbé par les cultures et de se retrouver dans l’alimentation, notamment dans le blé et le riz. Selon l’Anses, près de la moitié de la population française dépassait en 2025 les valeurs sanitaires de référence, justifiant une « urgence sanitaire ». Le texte, porté par le député Benoît Biteau et soutenu par la gauche ainsi que plusieurs groupes parlementaires, fixe un plafond de 40 mg/kg de cadmium dès 2027 pour atteindre 20 mg/kg en 2030, allant au-delà du calendrier progressif prévu par le gouvernement, qui tablait sur une baisse à 60 mg/kg en 2027 puis 40 mg/kg en 2030 et 20 mg/kg en 2038. Les députés ont choisi d’accélérer cette réduction, considérée comme nécessaire par les militants écologistes et scientifiques, et saluée comme « une très belle victoire » par ceux-ci. Tout en reconnaissant l’« excès d’exposition » de la population française par rapport aux pays voisins, le gouvernement a exprimé des réserves, craignant des tensions d’approvisionnement en engrais et une hausse des coûts pour les exploitants. Le député et le ministre délégué à la Transition écologique ont débattu du rythme réaliste de la baisse, l’un estimant que le secteur agricole trouvera des solutions, l’autre soulignant l’existence de fournisseurs capables déjà de proposer des engrais à faible teneur en cadmium. Une mission de suivi et d’accompagnement des filières est prévue.