En campagne, Gabriel Attal promet un plan "massif" sur l'eau s'il est élu président

Le candidat à l'élection présidentielle de 2027 a annoncé, lors d'une récente prise de parole, son intention de lutter contre le gaspillage dès le début de son mandat, s'il est élu à la tête du pays. Il a notamment déclaré vouloir "lancer la plus grande chasse au gâchis (...) jamais menée", soulignant ainsi l'importance qu'il accorde à cette thématique. Cette volonté politique s'inscrit dans un contexte national où le sujet de la lutte contre le gaspillage alimentaire, notamment, suscite de nombreux débats. Des initiatives existent déjà, mais le candidat entend visiblement les amplifier et les renforcer. Il s'agit de mobiliser l'ensemble des acteurs, de l'État aux collectivités locales, en passant par les entreprises et les consommateurs. Au-delà du simple constat, cette promesse traduit une volonté de responsabilisation de l'ensemble de la chaîne alimentaire. Le programme du futur président semble donc accorder une place centrale aux questions environnementales et économiques liées à la gestion des ressources. Des mesures concrètes devraient probablement voir le jour pour encadrer les pratiques commerciales et promouvoir le réemploi des denrées alimentaires. Cette déclaration a été perçue par certains comme une réponse à des constats de plus en plus préoccupants, tandis que d'autres saluent l'importance donnée à un sujet de société. Quoi qu'il en soit, cette "grande chasse" annoncée représente un défi de taille, nécessitant une coordination efficace et des outils adaptés pour mesurablement réduire les pertes et les déchets sur l'ensemble du territoire.