Journée Portes Ouvertes à la Ferme du Bec-Hellouin : Plongée dans l'Agriculture Durable

Ugo Altamura, professeur de philosophie, se rend à la ferme du Bec-Hellouin pour sa première journée portes ouvertes en cinq ans, attiré par son modèle de maraîchage bio et de permaculture. Plus d'une centaine de visiteurs, dont des passionnés d'agriculture durable, découvrent la variété de légumes et l'approche respectueuse de l'environnement. Charles Hervé-Gruyer, cofondateur de la ferme, présente la rentabilité de ce modèle, tout en insistant sur l'importance d'une formation rigoureuse. La journée, organisée par sa fille Lila, vise à reconnecter les participants avec l'agriculture durable, avec six autres événements prévus jusqu'à l'automne pour financer des recherches en partenariat avec l'Inra et Agro Paris Tech.