Les théories de Kevin Mayer sur la nutrition ébranlées par la réalité scientifique

Kevin Mayer, vice-champion olympique du décathlon, a suscité la polémique cette semaine en partageant des réflexions sur son alimentation, affirmant notamment que celle-ci dépendait en partie de l’arbre généalogique. Des déclarations présentées comme allant au-delà d’une simple apprécication personnelle pour revêtir un aspect scientifique. Cette prise de position a rapidement été contrecarrée par Valentin Lacroix, nutritionniste interrogé sur le sujet. Il a notamment expliqué que, « contrairement à ce que laisse entendre l’extrait d’expression du sportif, la génétique n’est pas directement responsable des choix alimentaires ». L’expert a souligné que si l’hérédité pouvait influencer la physiologie ou le métabolisme, elle ne dicte pas les préférences ou les habitudes alimentaires, qui sont le plus souvent le résultat d’un complexe mélange de facteurs culturels, environnementaux et personnels. La réponse de Valentin Lacroix met ainsi en lumière le risque de confusion entre sensibilisation à une problématique de santé publique et diffusion d’informations erronées. Le nutritionniste a rappelé qu’il existait des bases scientifiques solides pour guider les choix alimentaires, mais que celles-ci n’avaient rien de prédéterminées ou d’héritées uniquement par le sang. Cette polémique renvoie à la responsabilité particulière des figures publiques, notamment quand elles touchent à des domaines médicaux ou scientifiques, où la propagation de contenus mal informés peut fausser la perception du grand public et nuire à la crédibilité d’un sujet sérieux.