Pénurie de Sriracha: Huy Fong Foods interrompt la production jusqu'en septembre

Les sauces piquantes Sriracha risquent à nouveau de connaître une pénurie. Huy Fong Foods, le principal fabricant américain, a informé ses distributeurs que la production serait interrompue jusqu'en septembre. En effet, la production ne reprendra pas avant le 2 septembre en raison de la couleur des piments jalapeño utilisés. Cette situation suscite des craintes quant à une nouvelle pénurie de Sriracha, suite à des problèmes de production antérieurs. Heureusement, en France, il existe des alternatives telles que Go-tan, Tabasco et Auchan, qui sont disponibles pour satisfaire les amateurs de Sriracha.