Végétariens, alcool et tentation de viande : vers un mode de vie flexitarien

Plus d'un tiers des végétariens ont déjà choisi de manger de la viande lorsqu'ils sont ivres. L'alcool augmente le niveau de l'hormone qui stimule l'appétit pour les protéines et les mauvaises graisses dans le corps. La pression sociale et l'association de la viande avec la convivialité peuvent influencer les végétariens à céder. Certains végétariens ne cèdent pas en raison de profondes raisons émotionnelles pour ne pas consommer de viande. Les anciens gros consommateurs de viande peuvent ressentir un manque et une envie de viande lorsqu'ils sont ivres. Certains végétariens ne se sentent pas coupables de céder et estiment avoir le droit à des petits plaisirs occasionnels. Les écarts au régime sont mal perçus par certains végétariens, mais d'autres sont plus tolérants. Il est recommandé d'assumer un mode de vie flexitarien plutôt que de rester frustré en tant que végétarien. Si la consommation de viande lorsqu'on est ivre est un problème fréquent, il peut être utile de revoir son régime alimentaire et de réduire sa consommation d'alcool.