Consommation de vin blanc et champagne : une nouvelle étude suggère une protection contre l'arrêt cardiaque soudain

Une nouvelle étude révèle que la consommation de vin blanc et de champagne pourrait réduire le risque d'arrêt cardiaque soudain (ACS). Publie dans le Journal canadien de cardiologie, cette recherche identifie 56 facteurs de risque non cliniques influençant l'ACS, tels que le mode de vie, la santé physique et le statut socio-économique. Des comportements protecteurs incluent une consommation modérée de champagne et de vin blanc, une alimentation riche en fruits, une bonne humeur, le contrôle du poids et une éducation adéquate. Selon les chercheurs, entre 40 et 63 % des cas d'ACS pourraient être évités en abordant ces facteurs, bien que la consommation excessive d'alcool augmente les risques d'arythmies. L'étude a analysé 502 094 participants et a suivi 3 147 cas d'ACS sur près de 14 ans.